HARIRA VEGE

Zaskakuje przyprawami, egzotycznym aromatem i smakiem, który odsłania się stopniowo – łyżka po łyżce. Z jednej strony wyrazista i lekko pikantna, z drugiej gęsta, kojąca i dokładnie taka, jakiej oczekujesz od naprawdę dobrej Hariry.

Ekscentryczna, ale wyważona.

Smak naszej Hariry budujemy cierpliwie. Powolne gotowanie pozwala wydobyć głębię pomidorów, charakter przypraw i naturalną sytość soczewicy oraz ciecierzycy. Najpierw pojawia się delikatne ciepło przypraw, chwilę później ich aromat, a na końcu wszystko łączy się w smak, którego nie chce się rozkładać na składniki – tylko smakować koleją łyżką.